Freitag, 22. Juni 2012

Ein neues Sommerfrüchtchen

Mmhhhh, Himbeeren, das ist der Geschmack von Sommer und Sonne.
 Pünktlich zum Sommerbeginn gibt es in unserem Hofladen die ersten Himbeeren zu kaufen.
Inspiriert von den kleinen, feinen Füchten  ist ein kleines Himbeermädchen entstanden.
 Wer so verführerisch aussieht, muss ganz schön auf der Hut sein, nicht gepflückt zu werden.
 Aber ich bin sicher, die Kleine ist sehr flink und nur ganz besonderer Menschen können sie sehen. ;o))))


Und wer sie jetzt von Euch nicht sehen kann, bekommt  zur Entschädigung ein ganz feines, leckeres, kinderleichtes Sommerfrüchtchenrezept.


Elfenspeise oder Himbeerquark


Zutaten: 250 gr Quark, 150 gr Joghurt, Saft einer Zitrone ,1 Essl Honig, 250 gr Himbeeren
und fleissige Kinderhände zum Rühren

Zitronensaft auspressen und mit dem Honig glattrühren

Quark und Joghurt einrühren


Himbeeren vorsichtig unterheben, einige davon für die Deko aufheben


in Schüsselchen einfüllen, dekorieren.


Fertig ist die Elfenspeise

Damit wünsche ich Euch einen wunderschönen Sommeranfang.

Alles Liebe
Euer Wichtelzwerg

Sonntag, 10. Juni 2012

Rot leuchten die Johannisbeeren



Mittagsstille. Sommerzeit.
Gartenwelt voll Friedlichkeit.

Rot leuchten die Johannisbeeren.
Sie leuchten - locken zum Verzehren.

Ein schwarzes Vogelwesen sitzt
stillvergnügt im Busch und pickt.

Da rennt ein Mann hinzu und schreit.
Die Amsel flieht, doch nicht sehr weit.

Sie zetert laut, ist sehr empört,
weil man sie bei der Mahlzeit stört.

"Bleib von den Beeren!" schreit der Mann.
Die schwarze Amsel hört sich`s an.

Der Menschen-Mann verlässt den Ort,
geht heim zum Haus, verschwindet dort.

Die Amsel huscht zum Busch zurück.
Mittagsstille. Sommerglück.

( Josef Guggenmos)





Das kleine Johannisbeerenbübchen hat sich im Busch versteckt.
Es ist perfekt getarnt.
  Vor der grossen schwarzen  Amsel hat er keine Angst, denn er kann mit seinen Johannisblätterflügeln ganz schnell wegfliegen.

Liebe frühsommerliche Grüße

Euer Wichtelzwerg

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